Светлана Ошуркова (Орлова)

🍩✨ Локма из двух ингредиентов Упрощённая версия знаменитых восточных сладостей локма — хрустящих снаружи и мягких внутри. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого быстро и без лишних хлопот. 🛒 Ингредиенты 🧡 700 г тостового хлеба (без корок) 🧡 120 мл молока Дополнительно: 🧡 растительное масло — для жарки 🧡 сахарный сироп (шера/катар) — для подачи 👩🏻‍🍳 Инструкции I. Срежьте корочки с тостового хлеба и измельчите мякиш руками или в блендере до состояния крошки. II. Постепенно добавляйте молоко, хорошо вымешивая, пока масса не станет мягкой и пластичной. III. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех. IV. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике на среднем огне. V. Обжаривайте шарики партиями до равномерной золотистой корочки. VI. Выложите готовые локма на бумажное полотенце, затем сразу окуните в тёплый сахарный сироп. VII. Подавайте горячими или тёплыми. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно, на 1 порцию): • калорийность — ~320 ккал • белки — ~7 г • жиры — ~12 г • углеводы — ~45 г