Елена Акулич(Власенкова)

Кто не любит маринованный лук? Вот, вот и я о том же... мой муж не садится без него за стол, готовлю его постоянно, он всегда есть у меня в холодильнике. Отличная закусочка, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, хотя долго стоять не приходится, улетает очень быстро, кстати, приходится готовить через день, да каждый день, благо быстро готовится. А вообще лук очень полезный, не зря говорят, что Лук, лечит от семи недуг... А Вы любите маринованный лук? Как часто готовите? Способов приготовления маринованного лука множество, у каждой хозяйки свой способ приготовления, и конечно же, без сомнения самый вкусный. Вот и я сегодня хочу поделиться с Вами своим способом приготовления. А как почистить лук без слез и нарезать очень тонкой соломкой? Если интересно, загляните 👉 сюда Выбираем крепкие луковицы, чистим без слез. Как это сделать смотрите выше. Теперь нарезаем луковицу тонкими кольцами или полукольцами, кому как нравится. Слегка помнем руками, так лук будет мягче и нежнее. Теперь о г

Иногда на кухне рождаются блюда не по плану, а из остатков и настроения. Вчерашнее пюре, кусочек сыра, желание приготовить что-то быстрое и тёплое... И, вот уже на сковороде шкворчат картофельные оладьи. В нашей семье их давно называют «сырниками из картошки». Потому что по настроению они именно такие: мягкие внутри, румяные снаружи, уютные и очень домашние. Готовлю их чаще всего в будни, когда хочется чего-то простого, но не скучного. Дети едят с удовольствием, взрослые по несколько порций. Почему такие оладьи приживаются в семье? У этих картофельных «сырников» есть одно важное качество — они готовятся быстро и из того, что под рукой. Их не нужно уговаривать попробовать, не нужно красиво украшать для детей и не нужно долго думать, с чем подать. Поставила на стол и они исчезают сами. Это тот случай, когда еда работает на всех сразу: сытно, понятно, без сюрпризов. Картофель даёт ощущение привычной домашней еды, сыр ту самую «изюминку», ради которой рука тянется за следующей порцией. П

Весна - время пересаживать домашние растения. Достаём горшки, землю, совок… и делаем порой одни и те же ошибки, из-за которых растения потом болеют неделями или погибают. Вот 5 самых частых ошибок. Предлагаю прочитать, прежде чем браться за пересадку. Больше будет интересно начинающим растениелюбам, но и опытные могут почерпнуть для себя что-то интересное. Кажется логичным взять горшок побольше, чтобы цветку было просторно и чтобы не пришлось пересаживать через год. На деле всё не совсем так. Корни в большом горшке не успевают впитывать воду из всего объёма земли. Почва по краям остаётся мокрой, закисает, начинает пахнуть. Корни могут начать гнить, а мы удивляемся, что поливаем, вроде, нормально, а цветок чахнет. Как лучше. Новый горшок должен быть на 2–3 сантиметра шире старого, не больше. Для крупных растений допустимо 4–5 сантиметров. Если корни заполнили весь старый горшок, похоже, размер выбран верно. Здесь есть некоторые нюансы: в зависимости от вида растения может понадобиться