Левая колонка
Последний визит: 13:20
Фильтр
поделилась публикацией
Мясо по-французски в фольге — 3 быстрых и вкусных варианта!
Общий принцип (для всех):
- Свинину отбить, обжарить с двух сторон на масле.
- Сформировать «лодочку» из фольги.
- Запекать 10 мин при 170°C + 20–25 мин с сырно-майонезной шапкой. Вариант №1 — с грибами
Ингредиенты: свинина, шампиньоны, лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец.
Слой: мясо → обжаренные грибы → лук → сыр+майонез.
Получается сочное с грибным ароматом! Вариант №2 — с картошкой
Ингредиенты: свинина, картофель (тонкие пластины), лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец.
Слой: картофель → мясо → лук → сыр+майонез.
Сытно и классически! Вариант №3 — с помидорами
Ингредиенты: свинина, томаты (кружочки), обжаренный лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец.
Слой: мясо → томаты → лук → сыр+майонез.
Свежее и сочное! Запекаем в духовке — шапочка золотая, мясо нежное
Показать еще
Поделилась темой
СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ ПОСОЛЕ
⠀ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 тушки скумбрии
- 0,5 л воды
- 2 ст.л.соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. горчицы зерненой готовой
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 шт. гвоздики
- 0,5 ч.л. кориандра
- 0,5 ч.л. чёрного перца горошком
- 1 лавровый лист
⠀
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Скумбрию режем на кусочки (я резала замороженную рыбу, чтобы кусочки не мять). Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Владислав ТатуновРоссия
- татьяна майстренког. Тавда (Свердловская область)
- галина переверзеваг. Сочи
22
- Царьград208691 подписчик
- Обсудим звезд с Малиновской28539 подписчиков
- В центре вашего внимания24119 подписчиков
- ПЛАТФОРМА15198 подписчиков
- Юридическая консультация80350 подписчиков