Татьяна Гиниятуллина(Доровских)
Последний визит: вчера 19:57
Фид
Татьяна Гиниятуллина(Доровских)
поделилась заметкой6 июн
Фид
Татьяна Гиниятуллина(Доровских)
поделилась темой9 мая
Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — долго обходила этот способ стороной, теперь готовлю только так
Многие жалуются, что скумбрия у них получается суховатой. Или сверху уже подрумянилась, а внутри ещё какая-то плотная. Я тоже раньше так её портила. Особенно когда выкладывала рыбу просто на противень без ничего. А потом поняла одну вещь: скумбрии нужна «подушка». С тех пор всегда сначала выкладываю тушёный лук, а уже сверху рыбу.
И ещё перестала жалеть соус — раньше мазала тоненько, сейчас прямо хорошо покрываю каждую половинку. В итоге рыба не пересыхает, остаётся сочной, а сверху появляется такой ароматный слой со специями и чесноком, что на кухню начинают заходить все подряд «просто посмотреть». Хотя прекрасно знаю это «посмотреть».02:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
763
- Дина Нуркаевас.Еленовка
- Ирина МалышеваСамара
- Татьяна Дружининаг. Липки (Киреевский район)
49
- Время Путина114783 подписчика
- В саду у Валентинки143515 подписчиков
- Карамелька90151 подписчик
- Ольга Панфилова6077 подписчиков
- ✔️Всё для тебя81452 подписчика
Правая колонка