Свернуть поиск

Екатерина Качура ( Кибе )

Сейчас на сайте

Gif

Фид

Екатерина Качура ( Кибе )

поделилась темой

6 авг 2025

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

Екатерина Качура ( Кибе )

поделилась темой

4 сен 2024

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

Екатерина Качура ( Кибе )

поделилась темой

4 июл 2024

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

Екатерина Качура ( Кибе )

поделилась темой

3 июн 2024

Премудрости Хозяйки

Маринованные ШАМПИНЬОНЫ за 5 минут

Ингредиенты:

● Шампиньоны — 500 г.
● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл.
● Масло растительное — 120 мл.
● Чеснок — 3 зуб.
● Перец черный (горошком) — 10 шт.
● Сахар — 2 ч. л.
● Соль — 1 ч. л.
● Лавровый лист — 4 шт.

Приготовление:
1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.
2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.
5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.
Приятного аппетита!