Галина Коробейникова

Пеку вкусные и полезные блинчики, ржано-овсяные, блины без пшеничной муки. Такие блинчики очень любят в нашей семье, и часто просят их приготовить. Готовлю их на завтрак, и не только. Получаются блинчики тонкие, вкусные и нежные, в "дырочку". Готовятся быстро. Такие блинчики готовлю и для диабетиков. В этом случае сахар заменяю на подсластитель. Я использую вот такой подсластитель.⬇️ В нём присутствует мерная ложечка, объем которой соответствует 2 ч.л. сахара. С вами Екатерина Мироневич и канал"Вкусные Рецепты с Екатериной". Состав: 100 г. ржаной муки 100 г. овсяной муки 115 г. яиц (2 шт.) 1-2 ч.л. сахара (или, аналогично, подсластитель) 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. пищ.соды 300 мл. кефира 2,5% 2 ст.л. растит. масла 500-600 мл. воды Вес=850 г.(15 шт.) Вес 1 шт.=56-58 г. КБЖУ на 100 г. 165/5,8/8,2/15,8 Тесто готово. Такому тесту необязательно выстаиваться, можно сразу жарить блины. Можно тесто и оставить постоять, если есть время, на 20-30 мин. Первый блин жарю на сковороде, смазанной расти

Маринованные огурчики — это не только популярная закуска, но и важная часть кулинарных традиций России. Они отлично дополняют мясные блюда, картофель, а также становятся украшением праздничного стола. Однако, чтобы огурчики получились действительно вкусными, хрустящими и ароматными, важно понимать не только рецепт, но и технологию маринования. В этой статье мы подробно разберём, как приготовить

Взяла пачку КИСЕЛЯ - и напекла целую гору мягких пряников к чаю Никогда бы не подумала, что из обычного сухого киселя получаются такие мягкие, ароматные и вкусные пряники. Готовятся очень просто, ингредиенты самые обычные, а результат - как из домашней пекарни. Внутри они остаются мягкими, слегка влажными и очень ароматными. Идеально к чаю, кофе или просто «что-нибудь вкусненькое к вечеру». Ингредиенты: Приготовление: Главное - не пересушить. Пряники получаются: После остывания можно посыпать сахарной пудрой. А вы когда-нибудь готовили что-то необычное из обычного киселя? Или максимум только пили его? #пряники #кисель #выпечка #домашняявыпечка #рецепты #пряникикчаю #быстрыерецепты #еда #дешевоисердито #чтоприготовить #кулинария #домашниепряники #вкусно #рецептыкчаю #простыерецепты #выпечкаиздетства

Готов был плакать от бессилия! Потратил на рассаду огурцов кучу времени и денег, ухаживал как за детьми, а в июле получил сплошные пустоцветы. Теплица превратилась в ботанический сад - красиво, но абсолютно бесполезно. Раньше каждый сезон заканчивался разочарованием и поиском ответов в справочниках. Теперь соседи интересуются моими методами, когда видят стабильный урожай по 3-4 килограмма через день до конца сентября. Проблема крылась не в сорте, не в поливе и не в температурном режиме. Все дело оказалось в правильной подкормке калийной селитрой, которую долгие годы обходил стороной. Первые женские цветки появляются через 3 дня после внесения, а через 5 дней начинается массовое завязывание плодов. Июль - критический период для огурцов, когда растения активно цветут и тратят огромное количество энергии. В составе этого удобрения находится калий в виде оксида 46% плюс азотистые соединения 13,5% - как раз такая пропорция элементов заставляет куст перестать гнать зелень и начать вязать пло

Главный принцип моего лечо – это ничего лишнего, только томаты и перец. Готовлю так лечо уже много лет, еще мама научила, правда мама раньше добавляла томатную пасту, я заменила на помидоры, и так получается еще вкуснее. Хранится у меня в шкафу в квартире при комнатной температуре. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, перец очистим, вес очищенного перца 1,5 кг, нарезаем я режу крупно мне так больше нравится, мама соломкой режет, все на Ваше усмотрение. Заливаем горячей водой и оставляем на 15 минут. Помидоры помоем 1 кг и перекрутим на мясорубке. Переливаем томаты в кастрюлю, добавляем 25 грамм соли, 70 грамм сахара, 70 мл растительного масла, перец горошком у меня душистый, можно еще обычный добавить. Ставим на огонь и доводим до кипения. Перец вынимаем из воды даем ему стечь и добавляем в кипящие томаты. Варим с момента закипания ровно 15 минут. Чеснок порежем мелкими кубиками, добавляем в кастрюлю лавровый лист и чеснок, вливаем 30 мл 9% уксуса перемешиваем провариваем еще 3-4 минуты.

Главный принцип моего лечо – это ничего лишнего, только томаты и перец. Готовлю так лечо уже много лет, еще мама научила, правда мама раньше добавляла томатную пасту, я заменила на помидоры, и так получается еще вкуснее. Хранится у меня в шкафу в квартире при комнатной температуре. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, перец очистим, вес очищенного перца 1,5 кг, нарезаем я режу крупно мне так больше нравится, мама соломкой режет, все на Ваше усмотрение. Заливаем горячей водой и оставляем на 15 минут. Помидоры помоем 1 кг и перекрутим на мясорубке. Переливаем томаты в кастрюлю, добавляем 25 грамм соли, 70 грамм сахара, 70 мл растительного масла, перец горошком у меня душистый, можно еще обычный добавить. Ставим на огонь и доводим до кипения. Перец вынимаем из воды даем ему стечь и добавляем в кипящие томаты. Варим с момента закипания ровно 15 минут. Чеснок порежем мелкими кубиками, добавляем в кастрюлю лавровый лист и чеснок, вливаем 30 мл 9% уксуса перемешиваем провариваем еще 3-4 минуты.