Татьяна Букина

Минус тридцать за стенами чума, а я сижу, накинув на себя ягушку из шкур оленей, и смотрю, как хозяйка Лина ловко помешивает суп в котелке на печке. "Сегодня тепло," — говорит она. "Вот когда -50 °С, тогда холодно". А ведь там, за пологом чума, простирается бескрайняя тундра, где ветер пронизывает до костей. В таком чуме я прожила три дня. Зимой посреди тундры. И готова на личном опыте рассказать, как там всё устроено. Конструкция чума удивительно проста и эффективна. Представьте конус из 30-40 длинных жердей, покрытый оленьими шкурами зимой или брезентом летом. На один зимний чум уходит около 80 шкур! Неудивительно, что его стоимость может достигать миллиона рублей. "Если шесты поставить пошире, чум будет просторнее, но холоднее. А если более вертикально — теплее, но места меньше," — объясняет Яша, хозяин стойбища. А что самое удивительное — сборка такого жилища занимает всего 40 минут! Традиционно постановка и сборка чума — задача женщины. Но сейчас очень часто мужчины тоже помога

Смотрю на ведро зеленых помидоров и понимаю - все труды лета могут пойти насмарку! Август на дворе, а половина урожая так и не покраснела, фитофтора уже на подходе, и что теперь делать с этой зеленой массой? Раньше я каждый год мучился с этой проблемой, раскладывая томаты по подоконникам и ждал неделями. Теперь зеленые помидоры краснеют у меня за 7-8 дней благодаря простому дедовскому способу. Случилось это знакомство с методом в прошлом августе совершенно случайно. Шел мимо участка соседки и увидел странную картину - она раскладывает яблоки прямо между зелеными томатами в ящиках. Честно говоря, сначала подумал, что женщина решила заняться каким-то народным колдовством. Но любопытство взяло верх. Подошел, поздоровался и спросил, что за эксперименты она проводит. Соседка засмеялась и объяснила: "Это мне еще моя бабушка показывала, когда я маленькая была. Три яблока из падалицы на ведро зеленых помидоров - и через неделю большая часть красными станет". Скептически отнесся к таким заявлен