
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
706 комментариев
2.5K раз поделились
20K классов
08:05
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
762
- VALERA LAZARIDISКавала
- Татьяна Сырбу (Кононец)с.Волошино
- BASILIS KIOURTZIDISKAVALA XRYSOUPOLH
- Вера Павленкосл. Нижненагольная (Миллеровский район)
- Анастасия Павловасл. Волошино (Миллеровский район)
103
- Кириллица38686 подписчиков
- АШАН329572 подписчика
- ГРИБНИКИ -на- ДОНУ21834 подписчика
- СССР - Официальная группа106782 подписчика
- Приключения натуралиста35840 подписчиков