Татьяна Мартынова (Салахитдинова

Вспомнила очень старый рецепт из рыбы и готовлю уже несколько дней подряд. Уж очень аппетитно и вкусно. А самое главное все просто и всем домашним нравится. Все ингредиенты для приготовления, как всегда, смотрите в конце статьи. А после них вас ждет еще кое-что интересное и что, возможно, вы еще не видели или пропустили. Друзья, напоминаю, что теперь вы можете, если удобно и хочется, смотреть нас в Максе. Кстати, там будут уникальные рецепты, по которые мы готовим не для съемок и еще много чего личного. Короткое видео сегодняшнего рецептика там же 👉 Рыбные хрустяшки Сейчас начнем готовить и вы, вполне вероятно, тоже сразу вспомните этот незатейливый рецепт. Но, как говорится, новая еда это хорошо забытая старая. Для нас именно так все и получилось. Едим рыбу, приготовленную по очень старому рецепту как совершенно новое блюдо. Итак, готовим. Берем самую простую рыбу, какая у вас есть. У меня в рецепте минтай. Нам нужно филе. Режем его мелким кубиком, а еще лучше рубим большим ножом, н

Покупая в супермаркете у дома "Московскую" плюшку, многие даже не знают, что за этой сахарной сдобой в виде сердца стоит история, уходящая вглубь веков. Есть несколько версий происхождения лакомства, и одна из самых распространенных уводит нас в Древнюю Русь. Плюшки ( они же "плиски" или "плишки") были обрядовым блюдом, которым призывали весну и встречали перелетных птиц. А называли так в те времена нынешних трясогузок. Когда Москва расширилась, булочки получили распространение, как быстрый перекус, который продавался на улицах повсеместно. Москвовед Александр Усольцев называет выпечку "стритфудом XIX века". "Горожанину, независимо от того, каким делом он занимался, требовалось быстро и доступно перекусить. А как это можно сделать? Да только плюшками, сайками, ватрушками, расстегаями да пирожками, не в ресторан же идти. Покупали выпечку чаще всего с лотков, тележек, прилавков у самоваров прямо на улицах Москвы", — приводит слова эксперта портал mos.ru. И уже с конца девятнадцатого стол