Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
01:41
75 комментариев
247 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась темой
86 комментариев
354 раза поделились
4K классов
- Класс
Поделилась темой
Куриная печень в сметанном соусе — после этого способа готовлю только так
Я люблю рецепты, после которых на кухне становится тихо. Когда сначала все ходят, разговаривают, что-то спрашивают, а потом садятся есть — и только ложки слышно. Вот эта печень у нас как раз из таких блюд.
Заметила, что куриная печень особенно вкусная получается, если брать охлаждённую, а не замороженную. Она тогда и жарится лучше, и структура у неё более нежная. В этом рецепте мне нравится именно домашний характер. Без попытки сделать «высокую кухню». Просто нормальная еда для людей, которые хотят вечером сесть за стол и поесть что-то домашнее.Ингредиенты:
— Куриная печень — 700 г
— Растительное масло — 50–60 мл
— Р
481 комментарий
1.4K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
Намазка на хлеб из селёдки — рецепт, который всегда выручает
Раньше терпеть не могла селёдочные паштеты из магазина. Для меня они всегда были слишком резкими по запаху и какими-то тяжёлыми. Поэтому домашние варианты долго обходила стороной. А потом однажды приготовила такую намазку просто ради интереса, потому что оставалось филе сельди и половинка варёной моркови после салата. И неожиданно понравилось.
Теперь иногда специально покупаю селёдку именно для неё. Тут вкус получается мягкий, сливочный, без этой навязчивой рыбной резкости. Главное — не перебивать всё слишком долго. Я однажды оставила блендер работать «на всякий случай» и масса стала почти жидкой. Пары минут вполне хватает, чтобы с00:34
114 комментариев
265 раз поделились
3.1K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай
350 мл. кефира
130 мл. молока
10 г сухих
2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто)
130 мл. растительного масла
2 ст. ложки сахара
1 и ещё 1/3 ч. ложки соли
900 г — 1 кг муки
В миску налить тёплое молоко.
Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества.
Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не активировать. Я всегда активирую.
В кефир тёплый добавить оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток убираем в сторонку для смазки пирогов. Если Вы пироги не смазываете желтком или планируете жарить пирожки, тогда добавля
4 комментария
14 раз поделились
139 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Татьяна Завьялова(Брагина)Сочи-Таганрог
- &&&&&U.A &&&&&Таганрог-Ростов
- Ольга Казаева(Кузнецова)г. Таганрог (Ростовская область)
- Еда на костре шашлык в Николаевкег. Таганрог (Ростовская область)
- Магазин Светофор ул Инструментальная 2Аг. Таганрог (Ростовская область)
57
- Мы — пенсионеры7418 подписчиков
- Администрация города Таганрога6486 подписчиков
- Инга на кухне1585425 подписчиков
- Анита Цой - Официальная группа191307 подписчиков
- Блокнот Таганрог21403 подписчика
Правая колонка