Левая колонка
Последний визит: 15 окт 2025
Фильтр
Поделился темой
Поделился темой
Поделился темой
АДЖИКА "НЯМ-НЯМ" — БЕЗУМНО ВКУСНАЯ
Приготовила эту аджику "НЯМ-НЯМ" - просто ради интереса попробовать. А потом закрутила 8 банок за вечер, потому что не могла остановиться! Настолько ароматная, остренькая, но сбалансированная, яблоки делают её особенно нежной. Объедение полное, разлетается мгновенно — советую от души!
Поделился темой
ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ НА ЗИМУ 
Острая томатно-перечная намазка: варится быстро, хранится отлично, к мясу — то, что нужно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры — 3 кгПерец болгарский — 1 кг
Морковь — 500 г
Острый стручковый перец — 150 г (регулируйте по остроте)
Чеснок — 3–4 зубчика
Растительное масло — 200 мл
Перец молотый (красный/чёрный) — 1 ч. л.
Соль — 3 ст. л. (без горки)
Зелень (петрушка/укроп/кинза) — по вкусу
По желанию: сахар 1–2 ст. л. для баланса, уксус 9% 2–3 ст. л. для более надёжного хранения
Выход: примерно 6–7 банок по 0,5 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовка. Помидоры, перцы и морковь вымойте. У острого перца по желанию удалите семена и перегородки (самая острая часть). РаботайПоделился темой
Соус Чили из перца и чеснока — яркий вкус своими руками!
После этого магазинный соус больше не захочется покупать.
Когда в соус вложена душа и аромат свежих ингредиентов — это уже не заготовка, а настоящее гастрономическое сокровище!
Любите острые и ароматные соусы, но магазинные варианты кажутся слишком однообразными и полными добавок? Тогда этот рецепт точно для вас!Домашний соус Чили из свежего сладкого и острого перца с чесноком получается густой, насыщенный и невероятно вкусный.
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
19
- Aslbek RaxmonovСанкт-Петербург
- бахтияр шариповичСанкт-Петербург
- Уктам ШарифСанкт-Петербург
- ольга васильеваВитебск
5
- Туристическое агентство "Мир на ладони"6582 подписчика
- Х0РАЗМ ДИЁРИ.4112 подписчиков
- Елена Матвеева34236 подписчиков
- Готовим вместе7299 подписчиков