Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
КВАС городской - готовим круглый год из одного сусла
200 гр. ржаного хлеба
1 ч. л. сухих дрожжей
3 л воды
горсть изюма
5 ст. л. сахара
Как готовить:1 ч. л. сухих дрожжей
3 л воды
горсть изюма
5 ст. л. сахара
Хлеб нарезать кусочками и обжарить на сухой сковороде до зажаристости.
Высыпать в банку. Влить к ним половину банки кипятка.
Половину сахара смешиваем в дрожжами и 0,5 стакана теплой воды, оставляем бродить на 30 минут.
Вторую половину сахара на сковородку и нагреваем - варим советскую леденцовую карамель. До черноты практически. Добавляем воду, по ложке, очень аккуратно. Мешаем, выключаем огонь. Подливаем по ложке воду. Делаем колер, чтобы ваш квас был не мутно-серой водицей, а красивым темно-оранжево-коричневым.
Переливаем осторожно колер в
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Михаил ТроицкийИвантеевка
- Фаридун Рахимовг. Ивантеевка (Московская область)
- Марина КнязеваИвантеевка
- Химчистка Уварово 89027285777г. Уварово (Тамбовская область)
82
- Пушкинский ОВД - Пушкинское УВД. Наша память.221 подписчик
- Звездные Сплетни206224 подписчика
- КамUшеК1246800 подписчиков
- Ирина Круг148365 подписчиков
- Александр Готовит27240 подписчиков