Ольга Фёдорова
Последний визит: 10:35
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Ирина Владимировнаг. Краснодон
- Светлана Шпаковская(Кузнецова)ЛНРСуходольск
- Ирина ПожарскаяКалининград
- Наtаша Добродей(Savulchik)Иваново
Правая колонка