Наталия Смелова (Сенина)

Надоели эти общие советы "сейте в феврале-марте"! Когда именно в феврале? Какого числа? По какому принципу рассчитывать сроки для конкретного сорта? Раньше я тоже сеял перец "на глазок" - где-то в середине февраля, как советовали знакомые. Результат был печальный: слабые кусты, мелкие плоды, половина завязей опадала. Но когда начал высчитывать точные даты для каждого сорта, урожай стал стабильно на 40-50% выше обычного! Теперь с десяти кустов собираю столько перца, сколько раньше не получал с пятнадцати. Главная проблема огородников - они игнорируют простую математику посева. А ведь от точности расчета зависит, получите вы ведро плодов с куста или жалкие три штуки. Сегодня поделюсь системой, которая много лет дает стабильный результат. Никаких сложных формул - только проверенные расчеты и конкретные сроки. После освоения этого метода забудете про неудачи с рассадой навсегда. Весь опыт накопился за долгие годы экспериментов и ошибок. Теперь знаю точно: правильно рассчитанные сроки посев

Готовить такие торты одно удовольствие. Вкус у них разный. Тесто замешивается быстро и быстро готовится на сковороде. Один торт из крошки. Еще будут два крема. Один быстрый, а другой заварной на сметане. Они тоже совершенно разные на вкус. Нежный торт с быстрым кремом. Ингредиенты Для коржей: Для крема: Для украшения: Инструкции 1. Для ускорения процесса приготовления использую миксер. Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной массы. Добавляем масло, теплое молоко и еще раз взбиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и ванилином, небольшими порциями добавляем в смесь. 2. Перемешиваем миксером и получаем воздушное жидковатое тесто. Это тесто отлично подходит и для духовки, только молока добавляю 100 мл. Получаются прекрасные пироги к чаю (с ягодами, фруктами или вареньем) и корж для торта (похож на бисквит). 3. Тесто по 1 целому половнику выливаем на раскаленную и смазанную маслом сковороду (диаметр 22 см). Готовим, как обычные блинчики. 4. Из такого количества теста получается 7 толстых