((((((((( )))))))))))

Пока лепила эти пирожки, муж несколько раз проходил мимо кухни под разными предлогами. То воды попить, то яблоко взять, то просто посмотреть, как дела. Думаю, многие знают этот момент, когда аромат выпечки начинает притягивает лучше любого магнита.

После похода на рынок я часто возвращаюсь домой с грибами и сразу начинаю думать, что из них приготовить. Суп уже был, жаркое недавно готовила, а вот вареники давно не появлялись на столе. И тогда начинается самый приятный процесс.

Этот рецепт у меня вообще появился случайно и немного «из того, что было». Полбанки сметаны, кусочек болгарского перца, остатки гречки после ужина. И ведь именно такие рецепты потом почему-то становятся любимыми. Я сначала даже не собиралась ничего записывать — думала, обычные котлеты без мяса. Но когда попробовала с этим соусом… всё, пришлось доставать телефон и записывать пропорции.