Зоя Сафиуллина (Файзуллина)

Галушки с ароматным фаршем. Рецепт

Галушки с ароматным фаршем — это истинное домашнее блюдо, которое наполнит ваш дом теплотой и уютом. Пухлые галушки, впитавшие в себя все ароматы пережаренного фарша, создают непередаваемое сочетание вкуса и текстуры. Это простое, но такое сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Ингредиенты для теста: кефир — 250 мл( комнатной температуры) соль — 1/2 ч. л. сода — 1/2 ч. л. яйцо — 1 шт. мука — 400 г Для начинки: фарш — 500 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. соль, перец — по вкусу растительное масло — для жарки А как часто вы готовите такие блюда у себя дома? Может, у вас есть свои рецепты, как сделать галушки еще вкуснее? Подел