Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Готовите плов... Никогда не делайте эту ошибку (она главная) + Рецепт вкуснейшего плова...
Забудьте о слипшемся рисе навсегда. 3 правила для идеального плова, даже если вы новичок. Готовим ароматный плов с нежным мясом и золотистым рисом... Блюдо, от которого за столом замолкают даже самые отчаянные болтуны. Его любят и в праздники, и в будни. Но как добиться, чтобы рис был именно таким — сухим зернышко к зернышку, но при этом мягким и сочным внутри? Оказывается, есть несколько простых, но важных хитростей. Давайте разберемся вместе! Главный герой плова — это рис. От его выбора зависит почти все. Толстые стенки и дно — залог того, что жар будет распределяться равномерно, и плов не подгорит. Вот они, главные секреты, которые превращают обычный плов в шедевр. Идеальное соотношение: 0,5 кг мяса = 0,5 кг риса = 0,5 кг моркови = 2 луковицы. В казане/утятнице разогрей масло. Обжарь крупные куски мяса до корочки. Добавь лук полукольцами, затем морковь соломкой. Жарь до мягкости. Влей кипяток так, чтобы он покрыл мясо. Добавь специи (зира, барбарис), соль, целую головку чеснока. Туш
Показать еще
125 комментариев
655 раз поделились
4.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Куличи «Секрет бабушкиной кухни»: тесто, которое ночует, чтобы утром подарить вам чудо!
Нежные, как облако, сладкие и невероятно ароматные — рецепт, проверенный временем и любовью!
Дорогие мои, родные мои!
Знаете, есть рецепты, которые просто «из книги», а есть такие, от которых в доме сразу становится тепло и пахнет детством.
Этот рецепт куличей — именно такой.
Я пеку его уже много лет, и каждый раз, когда замешиваю это тесто, вспоминаю свою прабабушку. Она говорила: «Тесто для кулича нужно любить и давать ему выспаться».
И правда, секрет этих куличей — в долгой ночной опаре. Пока мы спим, дрожжи работают, молоко становится нежным, и к утру получается самая волшебная основа для празднич
Дорогие мои, родные мои!
Знаете, есть рецепты, которые просто «из книги», а есть такие, от которых в доме сразу становится тепло и пахнет детством.
Этот рецепт куличей — именно такой.
Я пеку его уже много лет, и каждый раз, когда замешиваю это тесто, вспоминаю свою прабабушку. Она говорила: «Тесто для кулича нужно любить и давать ему выспаться».
И правда, секрет этих куличей — в долгой ночной опаре. Пока мы спим, дрожжи работают, молоко становится нежным, и к утру получается самая волшебная основа для празднич
202 комментария
469 раз поделились
4.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Менопауза: что нужно знать женщинам
Есть темы, о которых не принято говорить вслух. Особенно в компаниях, где много мужчин, или на работе, где ты «деловая леди». Менопауза — одна из них. Мы молчим о ней, стесняемся, терпим, списываем все на усталость, плохую погоду или «тяжелый характер». А потом в один прекрасный день просыпаемся и не понимаем, куда делась та веселая, энергичная женщина, которая могла горы свернуть. Вместо нее появляется раздражительная тетя, которой ночью жарко, днем холодно, все бесят, и кажется, что жизнь кончена. Знакомо? Давайте честно: менопауза — это не болезнь. Это такой же этап жизни, как половое созревание или беременность. Просто про последние две темы информации вагон, а про климакс — либо стыдливое молчание, либо страшилки про «угасание женщины». Нам внушают, что с последними месячными заканчивается наша женственность и молодость. Чушь. Заканчивается только один период и начинается другой. И чтобы он не стал кошмаром, нужно просто понимать механику процесса и знать, как себе помочь. Давайт
Показать еще
17 комментариев
228 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
00:45
18 комментариев
143 раза поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Дмитрий ДмитренкоСтаханов
- Владимир МигельСтаханов
- Анна и Павел МорозовыСанкт-Петербург
34
- Вязание крючком для начинающих, уроки вязания29958 подписчиков
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208464 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты408412 подписчиков
- СТАХАНОВ !!НОВОСТИ!! БРЯНКА АЛМАЗНАЯ КИРОВСК!13785 подписчиков
Правая колонка