Левая колонка
Последний визит: вчера 22:07
Фильтр
Поделился темой
Настоящие беляши по-домашнему: сочные, ароматные и очень вкусные.
Процесс приготовления:
Тесто: Развести дрожжи в теплой воде с щепоткой сахара, оставить на 10 минут. Просеять муку в миску, сделать углубление, добавить дрожжи, яйцо, соль, уксус и масло. Замесить мягкое тесто, накрыть и оставить в тепле на 1–1,5 часа.
Начинка: Мелко нарезать лук, смешать его с фаршем, добавить чеснок, соль, перец и немного воды или бульона для сочности. Оставить на 10 минут.
Формовка: Раскатать тесто толщиной 0,5–1 см, нарезать кусочками. В центр каждого положить начинку, тщательно защипнуть края.
Жарка:Разогреть масло в глубокой сковороде, оно должно покрывать дно на 2–3 см. Жарить беляши
Поделился видео
00:47
Поделился фотографией
Поделился видео
03:18
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Anna Ermisch (Sinizkaja)Braunschweig
- Нина Дикг. Королев (Московская область)
- Helena Anatoli GeibelБрауншвейг