
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Когда солить суп — вопрос, который кажется простым.
Но именно из-за него бульон часто получается «никакой».Большинство солит в начале —
и удивляется, почему вкус пустой,
а мясо сухое.
Правило простое:
соль добавляют тогда, когда продукты уже отдали вкус.И только потом — соль, перемешать и дать покипеть несколько минут.
Так вкус становится глубоким, чистым и по-настоящему домашним.
Есть исключения — овощные, грибные, рыбные супы и супы с крупами.
Все они требуют своего момента, и именно он решает результат.
Сохрани, чтобы не солить «на глаз».
Подпишись — здесь кулинарные правила, которые действительно работают.
А ты когда солишь
170 комментариев
622 раза поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась темой
472 комментария
202 раза поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Виталий Стрыгинг. Лебедянь (Лебедянский район)
- Ольга СтенюшкинаИваново
- Алексей ЛиниченкоСаратов
45
- Урожайный сад и огород109629 подписчиков
- Инга на кухне1553094 подписчика
- Органический фермер15109 подписчиков
- Твоя Дача26218 подписчиков
- Тайные Архивы103748 подписчиков