Галина Шкребтий(Дубачинская)

Сныть (Aegopodium podagraria) — один из самых живучих многолетних сорняков с мощными ползучими корневищами. Осенью, когда питательные вещества оттекают из листьев в корни, эффективность мер против сныти максимальна. Ниже — только практические приёмы, разрешённые для ЛПХ, с корректными дозировками и нормами расхода. Препараты на основе глифосата, зарегистрированные для приусадебных участков (проверяйте этикетку: «для ЛПХ»): Торнадо 500, Раундап Макс, Ураган Форте, Глисол и их аналогичные формы. Расход по поверхности листьев: ориентируйтесь на смачивание «до равномерного блеска без стекания». Для сплошного заросшего пятна обычно уходит 200–400 мл рабочего раствора на 1 м² листовой массы. Для точечной кистевой обработки — 10–30 мл на куст/розетку. Пример расчёта: на очаг 20 м² плотной сныти потребуется 20 м² × 0,3 л ≈ 6 л рабочего раствора (3–5 %). Для 6 л 3 % раствора возьмите 180 мл препарата и 5,82 л воды. Строго запрещено: пролив почвы гербицидом. Глифосат работает через лист —

Всем мира и добра! Продолжаю отвечать на вопросы подписчиков. В конце немного моих размышлений и советов по вчерашнему рабочему выезду. Вопрос Подскажите верхний слой коры на саженце возле корня у земли отслоился, Здесь есть очень тонкая "грань". Одно дело, когда на старом рукаве отслоилась кора и она ни на что не влияет. Другое дело - отслоение коры на черенке только недавно ставшем саженцем. Сейчас нашёл в телеграмме "ВИНОГРАД ЦЕНТР" хорошее, недавно размещённое фото на эту тему. Оно ниже. Если отслоение коры на черенке выглядит как на фото выше, просто сошёл самый верхний слой, но сосудисто-волокнистые проводники/тяжи (идущие параллельно тонкие, одревесневшие волокна) на месте, то ничего страшного нет. Проводящая система черенка полностью исправна. А вот если отслоение произошло вместе с тяжами, с нарушением их целостности, то проводимость уже будет нарушена. Такой саженец можно считать некондиционным, с проблемой проводимости, т.к. через тяжи идут потоки питания внутри лозы.

Картошка — палочка-выручалочка любого ужина. Но когда суп варить лень, а просто пожарить или сварить корнеплод — это слишком банально, на помощь приходит наша подборка. Нашли пять простых блюд из картошки на скорую руку: хрустящие драники, быстрые котлеты и смешные ежики. Все ингредиенты есть в любом доме, а стоять у плиты часами не придется. Бонусом читайте, как приготовить пюре в кружке и запеканку из вчерашней картошки. Для первых трех рецептов картофель лучше брать тех сортов, где много крахмала, — он лучше держит форму и дает нужную текстуру. Молодой картофель для этих блюд не подходит, он будет разваливаться. Самые простые драники, которые помнит каждый с детства. Чистим 4 картофелины, трем на мелкой терке. Сразу туда же трем одну луковицу — чтобы картошка не потемнела. Добавляем яйцо, 2 ложки муки, соль, перец. Перемешиваем. Сковороду разогреваем с маслом. Выкладываем тесто ложкой, делаем небольшие лепешки. Жарим на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Если в доме есть сметана, яйца и мука, то вы уже на полпути к приготовлению уютного ужина. Это заливное тесто станет спасением для тех, кто не хочет возиться с раскаткой и дрожжами, но все же мечтает о домашней выпечке. Тесто готовится за считанные минуты, а в духовке превращается в мягкий и пышный пирог — останется только выбрать начинку по вкусу. Можно сделать заливные пироги с капустой, мясом, рыбой, овощами, перевернутые пироги с фруктами. Из ингредиентов понадобятся: В глубокой миске взбейте яйца со сметаной, добавьте соль и сахар. Масса должна получиться однородной. Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в жидкую основу. Консистенция получится как у теста для оладий. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите начинку (например, ягоды, обжаренную капусту или вареные яйца с зеленью), залейте тестом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до румяной корочки. Главное, не замораживать получившееся тесто, а использовать его сра