Саида Ахмедова

Последний визит: 21 мар

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Саида Ахмедова

21 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

ШАКАРОБ!!! Зимой жалела, что сделала мало

Проверенный рецепт закусочного салата на зиму

Друзья, сегодня хочу поделиться с вами заготовкой, которая в нашей семье улетает быстрее всех. Это шакароб — яркий, сочный салат с томатами, огурцами, перцем, ароматной зеленью и лёгкой пряной ноткой.
Зимой открываешь баночку — и будто лето вернулось.
Вам понадобится (на ~5 литров готового салата)
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг
- Сладкий болгарский перец — 700 г
- Лук (можно смешать белый и красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г
- Соль — 2 ст. л. с небольшой горкой
- Масло растительное — 150 мл
При закладке в банки:
- на каждую 1-литровую

Саида Ахмедова

5 авг 2025

https://t.mail.ru/redir/AACy_AGie75s9nzXml3SZdbTMMAGvUDffTLA760o8f5lSkTMiJgWksxEc0Z7pWn7zINljhv_72jOF4L_g6RXljCJT_I5WbiVpNeVmUXTVxZapeCJvZN29i7nI43lds6r0S2zqUSxz8ygTnBZFdli1n6XjmNupUmgo4DM3O8_gzTR26j_AhynMjyeBQAA7xL-CeeA8SI-4JjiRKh4CGQLPyghzI-MTx_EFJSjLpVIHPuQ5a6svbn1acKoMgxSdQ1l_P5UUh9ZJPOV5qBejQUFVR8RLztMn921HYjsxhsolc9nlEmb1kj63k1O1F1mWuwu4MioVeq9tW0T9XjwlMchGr5BPilPepd5ltG5J6sgGBcqhIRu7NTojcBOQndME-F-deNHRFI0uKTeV9iIKxUU1SFYddI4xj2JPuhmBvJ5cFV96W_HWqKYVISjR6wXygG1QHcgnGRVkTGwwTrMwcaKI_m4F37t3PElRGTsicvaDhO9cWnuACOmzWjet2-qWR2fmi7j1Q0Iq3D61Ov0z2CzqIL7rXIKid_6SeC5WDv0IL_ekovvG7bkmefTffzjrTJ851gal_ye7ZMxoZze7nmKe1DcBSl41NuZLTu9fw07GFup9jNWsxjw4vWG3uSPDcjznW8VWwZ20Wdqs05_6-hLYIBc9Ae7t_gmUwEF