Ирина Борзенкова

Последний визит: 17:33

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Борзенкова

22 мая

Поделилась темой

Рецепты Сабина Сарыева

Морковный торт с орехами

Ингредиенты

Для бисквита: -2 яйца -щепотка соли -120 гр. тростникового сахара -100 мл. растительного масла -1 ч. л. разрыхлителя -1 ч. л. корицы -130 гр. муки -1/2 ч. л. соды + лимонный сок -цедра одного апельсина -120 гр. моркови -80 гр. грецких орехов Для крема: -700 гр. творожного сыра -300 гр. вареной сгущенки Использую погружной блендер от SCARLETT (https://bit.ly/3PucXVI ), подходит для измельчения, взбивания, смешивания, терки и шинковки. Блендер: https://linksy.cc/k_HB_foodblog_sabina_ok_may Чайник: https://linksy.cc/k_EK_foodblog_sabina_ok_may

Приготовление:

Муку, разрыхлитель и корицу просеиваем. Измельчаем орехи и натираем морковь. Яйца взбиваем с

00:56

Моровный торт с орехами

134 146 просмотров

Ирина Борзенкова

20 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Пирожки жареные (с картошкой, капустой)

Ингредиенты:
— Кефир — 500 мл
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Соль — 1 ч. л.
— Сахар — 1–2 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Мука — примерно 700–800 г (добавляйте постепенно)
Для начинки:
— Картофель или тушёная капуста — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы пошла лёгкая реакция. Затем добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, живым и слегка липковатым — не забивайте его мукой, иначе пирожки будут тяжёлыми. После замеса накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15