Saad Silverman

Жульен на мангале🍢🍄‍🟫 Ингредиенты: Шампиньоны 10 шт ( крупные) Майонез ~ 2 ст.л Соевый соус Чеснок 2-3 зубчика Куриный фарш 400 гр Сыр 100 гр Петрушка пучок Соль, перец, паприка, приправа для гриля У шампиньонов удаляем ножку и зачищаем изнутри, чтобы было больше места для фарша. Маринуем в соевом соусе, майонезе и чесноке минут 30 (удобно это сделать в пакете). К фаршу добавляем сыр, зелень и специи. Начиняем грибы фаршем и насаживаем на шампура, как показано на видео,чтобы фарш соприкасался с фаршем. Готовим примерно минут 25. Ориентируйтесь на свои угли)