
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
757 комментариев
2.7K раз поделились
30K классов
- Класс
Поделилась темой
АРОМАТНЫЕ ТАТАРСКИЕ ЛЕПЁШКИ КЫСТЫБЫЙ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ДОМАШНИЕ
Девочки, сегодня делюсь рецептом, который у нас в семье просто обожаютКыстыбый — это мягкие лепёшки, которые «обнимают» начинку внутри. Получаются невероятно ароматные, сытные и очень вкусные.
Ингредиенты
Для начинки:
картофель — 600 г
сливочное масло — 100 г
куриная печень — 300 г
соль — по вкусу
сметана — 3 ст. л.
Для теста:
мука — около 500 г
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
яйцо — 1 шт.
картофельный отвар — около 200 мл
сливочное масло — 50 г
Приготовление
Сначала отвариваю очищенный картофель в подсоленной воде до мягкости. Отвар не выливаю — он понадобится для теста.
Куриную печень нарезаю крупными
56 комментариев
226 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
63 комментария
164 раза поделились
2.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат “грибной пень”.
Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю салат ’’грибной пень” и поделюсь рецептом с вами. Подробный состав и количество ингредиентов ✍️ в конце статьи. Лук моем, чистим, нарезаем. Обжариваем на растительном масле. Подготовленные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, добавляем грибы к луку, солим, перчим и перемешиваем. Обжариваем до испарения жидкости, снимаем с плиты и оставляем до полного остывания. Картофель измельчаем на крупной тёрке, солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем. Варёное мясо нарезаем кубиком. Я собираю слоёный салат при помощи кольца. Выкладываем слой отварного картофеля толщиной примерно 1,5 см - это первый слой. Второй слой - лук с грибами, третий слой - мясо, если при варке не солили, то нужно посолить. Сверху обильно наносим майонез, затем посыпаем тёртым сыром. Убираем салат в холодильник для настаивания / стабилизации. Снимаем кольцо, конечно салатик нужно украсить. Мой салат “грибной пень” го
Показать еще
2 комментария
22 раза поделились
352 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Вадим БуклешовСергиев-Посад
- ТОЛЯН ТОЛЯНУральск
- Виктор КопыловЗарайск
9
- Родное Теплое504 подписчика
- Лолита61975 подписчиков
- Тарелка73833 подписчика
- Сталик Ханкишиев218616 подписчиков
- Родной Бугуруслан4948 подписчиков