Елена Савельева

Мамины «ленивые» котлеты: когда обычный фарш надоел

Друзья, добрый день! Делюсь рецептом, который в моей семье стал хитом. Мама теперь почти не готовит классические котлеты – этот способ обжарки филе вытеснил всё остальное. Получается нежнее, сочнее и, честно говоря, интереснее!