Лiдiя Моя
род. г Норильск
Левая колонка
Последний визит: 24 мар
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:- Растительное масло (для жарки) - 2 стол.л.
ДЛЯ ТЕСТА:
- Кефир - 1 стак.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 стол.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 450 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Куриные яйца - 5 шт.
- Соль - 2 гр
- Зелёный лук - 100 гр
- Сметана - 2 стол.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Пока варятся куриные яйца, сделаем тесто. Ингредиенты для теста нужно вынуть из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и соль, перемешиваем ингредиенты;
2. Приготовим ингредиенты для пирожков. Начнем с варки куриных яиц. Куриные яйца моем с мылом, что
Поделилась темой
Кутабы с Начинкой - Азербайджанские Лепёшки
Кутабы с зеленью – это самые вкусные азербайджанские лепешки. Тонкое тесто, внутри ароматная начинка. Главное правило – класть побольше зелени! Кутабы, или женгялов хац, больше похожи на лепешки, но вроде как и пирожки. Тесто готовится легко, начинка – сочная зелень с творогом.
ИНГРЕДИЕНТЫ 
Для теста: -
500 г муки -
200 мл воды -
1 яйцо -
1 ч. л. соли -
1 ст. л. сахара Для начинки: -
300 г шпината -
100 г зелёного лука -
200 г творога -
50 г сливочного масла (для начинки) + 50 г (для смазывания готовых лепёшек) -
Соль по вкусу (добавляйте перед формовкой лепёшек) 
ПРИГОТОВЛЕНИ01:31
Поделилась темой
НАРЯДНАЯ СОСИСКА В ТЕСТЕ С СЫРОМ
Друзья, хотите удивить близких необычной и, главное, сытной выпечкой? Тогда этот рецепт вам точно понравится! Мягкое тесто, ароматная начинка и красивая форма – готовим и наслаждаемся!ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 г муки (примерно 4 стакана) 
230 мл молока (1 стакан + 3 ст. ложки) 80 мл масла (можно взять оливковое, у меня половина стакана) 20 г сахара (1 ст. ложка с горкой) 12 г соли (1 ч. ложка с горкой) 
200 мл теплой воды 
11 г сухих дрожжей (1 пакетик) 1 желток (для смазывания в конце) ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
1 ч. ложка перца или томатной пасты 
Щепотка тимьяна 
Немного черного перца 
1 ст. ложка01:31
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Лiдiя мояг. Норильск (Красноярский край)
- татьяна чичконакова(рубцова)г. Минусинск (Красноярский край)
- ((( Надюша ))) Яковлева ( Вожакова )г. Минусинск (Красноярский край)
- Оксана УвароваМинусинск
70
- Bellalavanda79652 подписчика
- Королева в шоке130913 подписчиков
- Сельхоз рынок Минусинск и Минусинский район20968 подписчиков
- Подслушано в Минусинске ‹ПВМ›65450 подписчиков