
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Без дрожжей, без долгого ожидания — а результат нежный, влажный и ароматный
Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой! Эти куличи — просто спасение, когда хочется домашней выпечки без лишней суеты. Готовлю их уже не первый раз, и каждый раз они получаются мягкие, сладкие, ароматные и очень нежные
Ингредиенты (примерно на 5 куличей):Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой! Эти куличи — просто спасение, когда хочется домашней выпечки без лишней суеты. Готовлю их уже не первый раз, и каждый раз они получаются мягкие, сладкие, ароматные и очень нежные
Тесто (выход около 1 кг, формы 7×8 см, по ~200 г на каждую):
яйца — 3 шт.
сахар — 160 г
творог — 300 г
растительное масло — 80 мл
мука — 270–300 г
разрыхлитель — 2 ч. л.
изюм — 100 г
по щепотке соли, соды, ванилина
кардамон, куркума — по желанию
Приготовление
Сначала я взбиваю яйца с с
629 комментариев
1.9K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Быстрые, влажные и невероятно простые. Идеальный рецепт, если нет времени
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Главный секрет этого рецепта — в его надежности и скорости. Сочетание творога, масла и разрыхлителя гарантирует стабильный результат: куличи всегда получаются ровными, сочными и нежными. Они долго не черствеют, а их приготовление от начала до конца занимает около часа. Взбейте основу: в чаше миксера 3 яйца и 160 г сахара взбивайте на высокой скорости 5-7 минут, пока масса не станет светлой, очень пышной и увеличится в объеме. Добавьте жирные компоненты: влейте 100 г размягченного сливочного масла, взбейте 30 секунд. Добавьте 300 г творога, щепотку соли, щепотку соды, ванилин и цедру лимона. Взбивайте до однородной массы. Завершите замес: миксер отложите. Лопаткой вмешайте 100 г изюма и цукатов. Муку (~250 г) смешайте с разрыхлителем (12 г) и просейте. Добавляйте в тесто порциями, аккуратно подмешивая лопаткой. Тесто должно быть густым, липким и тянуться за лопаткой. Не переусердствуйте с мукой. Бумажные формы (7x8 см) слегка смажьте расти
Показать еще
110 комментариев
802 раза поделились
8.5K классов
- Класс
Поделилась темой
16K комментариев
8.9K раз поделились
99K классов
Поделилась темой
3 комментария
58 раз поделились
407 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
363
- Rieker Uglichг. Углич (Угличский район)
- Ремонт Бытовой Техники ИП Бобров Д Вг. Кашин (Кашинский район)
- Юрий Вертягинг. Углич (Угличский район)
- Виктор Реставрация ВаннЯрославль
996
- Русское патриотическое движение 𝐂𝚩Я𝚻𝐀Я 𝚸𝚼𝐂Ь33527 подписчиков
- ПОДСЛУШАНО 33 ❤️❤️❤️176597 подписчиков
- Карамелька62009 подписчиков
- ЛЮБОВЬ - ОГОНЬ ДУШИ.19761 подписчик
- МОЙ ДОБРЫЙ ДВОРИК...45762 подписчика