Мария Столярова

На 1 л банку: листья черной смородины лавровый лист — 1 или 2 шт. перец горошком — 10 шт. гвоздика — 2 шт. болгарский перец по вкусу зонтик укропа лист хрена соль — 2 ч. л. сахар — 2 ст. л. уксус 70% — 0,5 ч. л. корица на конце ножа. Банки простерилизуйте. Помидоры тщательно вымойте и обсушите. Зелень также промойте и обсушите. На дно банки помещаем специи и приправы. Чтобы помидоры не растрескались, проколите их зубочисткой. Приготовили маринад. Залили им помидоры, накрыли крышками и оставили остывать. На второй раз залейте маринадом. Перед тем как закрыть банки крышками, добавьте в каждую банку корицу на лезвие ножа. Корица добавит помидорам необычный вкус. Результат просто восхитительный. Переверните помидоры, чтобы проверить герметичность. Желаю удачных заготовок!

Добрый день, садоводы, огородники и дачники! Сегодня на разборе полетов Лунный календарь 2026 для белокочанной капусты – когда сеять, пикировать и высаживать, чтобы кочан был «как у бабушки», а не «как у моего настроения в понедельник» 🌙🥬 Есть два типа людей: Если вы из второй категории – добро пожаловать. А если из первой – тоже добро пожаловать: я не буду уговаривать вас верить в магию, я дам вам рабочую схему. Лунный календарь – это как бабушкин совет «не стриги челку на новолуние»: можно спорить, но почему бы не использовать, если не мешает? 😉 В этой статье – лунный календарь на 2026 год именно для капусты белокочанной: благоприятные дни по месяцам, привязка к регионам, понятный план работ, таблицы, лайфхаки и немного эпоса. Потому что капуста – овощ суровый, но справедливый. Она либо вырастает «на зависть всему СНТ», либо делает вид, что вы выращивали салат 🤡🥬 Лунный календарь не отменяет погоду. Он помогает выбрать «лучший день из возможных», но не превращает мартовскую мете

Репчатый лук вполне можно вырастить не из севка, а из семян. Луковица вполне успевает за лето сформироваться и вызреть. Знаю что в южных регионах России семена можно сеять сразу в грунт, в Сибири, как в прочем и в средней полосе, надежнее выращивать рассадным способом. Тут то и кроется главная проблема. Дело в том, что рассада лука в домашних условиях слишком хлопотная, на мой взгляд. Говорю это потому, что много лет выращиваю через рассаду абсолютно разные культуры и рассада лука, одна из самых квёлых. Всходят семена без проблем. Дружно и с практически 100 процентной всхожестью, но рассада начинает выделываться: то ей темно, то ей сухо, то вообще непонятно чего не хватает. Приходится пикировать, стричь всходы, чтобы они не полегали и не затеняли друг друга и все равно половина не дождется высадки в грунт. Противно, честное слово. Выход есть. Я прям удивилась как все гладко прошло при посеве семян на рассаду в теплицу. Ранней весной, как только верхний слой грунта в теплице оттает нас

Медведка – один из самых опасных вредителей для садоводов и огородников. Это насекомое, обитающее в почве, может подгрызать или даже полностью уничтожать корни растений, что приводит к их гибели. Проблема усугубляется тем, что медведка очень быстро размножается. Если не принимать меры при первых признаках её появления, то через несколько лет популяция вредителя может стать настолько многочисленной, что выращивание овощей станет невозможным. Поэтому важно как можно скорее начать борьбу с медведкой. В этой статье я расскажу про эффективные народные средства и проверенные химические методы, которые помогут избавиться от этого вредителя. Народные способы борьбы с медведкой. Основное достоинство таких методов — их естественность и экологичность. Народные средства идеальны для сторонников органического земледелия, которые стараются минимизировать использование пестицидов или прибегают к ним только в крайних случаях. Мыло в проходы. Для борьбы с медведкой приготовьте раствор: смешайте 30 г ст

Не знаю как вы, а я так очень люблю ватрушки и готовлю их часто и по разному. На этот раз я приготовлю их на сметанно–дрожжевом тесте, точно таком же,  как для сметанных лепешек – сдобном, мягком, со своим особенным сметанным вкусом и ароматом. Вкусные надо вам сказать получились ватрушечки! Попробуйте! Очень надеюсь, что они и вам придутся по душе! Для теста: 500 г муки 140 г воды 5 г сухих дрожжей 5 г соли 75 г сахара 75 г сливочного масла 100 г сметаны (желательно 30%, но можно и менее жирную) Для начинки: 400 г творога 60 г сметаны 1 яйцо 100 г сахара Из этого количества ингредиентов у меня получилось 17 ватрушек. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто для ватрушек готовится опарным способом и поэтому первым делом нужно замесить опару. Для опары всыпьте дрожжи в чуть теплую воду, дайте постоять минут 5–7, чтобы насытились водой и охотнее перешли в раствор, а затем размешайте до полного растворения. Добавьте такое количество муки (из общей нормы), чтобы получилось тесто по консистенции как густая