
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Просто заворачиваю мясо в пергамент и запекаю (ну очень нежно и вкусно)
Трачу всего 10 минут времени, без маринования. Это самый простой способ приготовления мяса в духовке. Просто дополяю куски мяса специями, приправами, заворачиваю в пергамент и запекаю в духовке. За счет закрытого запекания мясо получается очень сочное и нежное. Вкус замечатеьный. Порции 2 Время подготовки 10 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать куски свинины на кости или мякоть (у меня корейка на кости или антрекот, или свиные уголки). По выбору свинины. Всегда беру мясо ярко-красного цвета (проверено годами), оно не будет сухое. Мясо посыпаем солью и молотым перцем. 2. Кусок пергамента с силиконовым покрытием размещаем в форме и смазываем маслом. На середину выкладываем нарезанный лук (½ часть от средней луковицы). Готовить можно и без лука, мясо при запекании к бумаге не прилипает. 3. Размещаем на луке свинину. 4. Смазываем зернистой горчицей (1 ч. л.). Можно брать и обычную острую горчицу. 5. Размещаем сверху нарезанный чеснок (1
Показать еще
9 комментариев
70 раз поделились
752 класса
- Класс
Поделилась заметкой
21 комментарий
30 раз поделились
291 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
244
- Людмила ПоляковаМакеевка
- Лилия АндрееваДонецк
- Raymundo BarronБруклин
104
- Инга на кухне1553319 подписчиков
- Типичный Марик4193 подписчика
- Кулинарные Секреты458019 подписчиков
- Совет да Еда166573 подписчика
- Тома Готовитдома81392 подписчика