
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Из самого экономного теста пеку самые вкусные, пуховые пироги: есть 3 хитрости. Растет быстро, эластичное - никто не верит, что экономное
Да, все думают, что это дорогое тесто: много сливочного масла, много яиц, молоко. А на самом деле проще не бывает - разве что воду с мукой замесить. И давно пеку из этого теста вкуснейшие, пуховые да высокие пироги с пышными, толстобокими румяными пирожками, наливные пироги, кулебяки, рулеты. И никто не верить поначалу, что тесто-то совсем простое. Можно было бы назвать его экономичным, но экономить и незачем. Это просто отличное тесто, и на таком стоит печь сдобу. И не смотря на то, жалко или не жалко тратить лишние на него продукты. Так пекла мама, когда в 90-х родители здорово экономили. Но и когда экономить перестали, пирог из этого теста украшали стол. И я на нем пеку. Отлично поднимается, быстро растет, увеличиваясь в 2.5-3 раза, податливое, пластичное. Его можно сделать более крутым и очень мягким, податливым. Можно приготовить наливное тесто, изменив соотношение ингредиентов: всегда радует. Делюсь простым рецептом просто хорошего теста. Хитрость 1. Растительное масло. Придает
Показать еще
50 комментариев
302 раза поделились
2.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- наталья кунакбаева (насырова)г. Октябрьский (Башкортостан Республика)
- Виктор Кунакбаевг. Белебей (Белебеевский район)
- Данил ЦайИнчхон
95
- Красилова Наталья / Food30005 подписчиков
- Вязание . УРОКИ,УЗОРЫ И ОПИСАНИЯ100285 подписчиков
- Инга на кухне1553120 подписчиков
- Кунакбаевы188 подписчиков
- Узоры спицами и крючком, идеи для вязания.50176 подписчиков