Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Классическое овощное рагу с капустой
Отличный вариант основного блюда или гарнира для тех, кто следит за питанием или придерживается вегетарианской диеты. Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 300 г
- Картошка — 2 шт.
- Красный болгарский перец — 0.5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Морковь — 0.5 шт.
- Кабачок — 0.5 шт.
- Стебель сельдерея — 1.5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Копченая паприка — 0.5 ч. л.
- Кориандр — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Петрушка — 15 г
- Зеленый лук — 15 г
- Соль — 1 ч. л.
- Черный перец молотый — 0.5 ч. л.
- Вода — 0.5 л
- Бульон — 0.5 (подойдет кубик)
Для подачи:
- Йогурт натуральный — по желанию
- Рижский хлеб — по желанию
- Зеленый лук — по желанию
Приготовление:
1. Нарежьте капусту, картофель и болгарский перец небольшими брусочками. Добавьте по вкусу перец чили.
3. Сделайте на помидоре крестообразный надрез и ошпарьте его кипятком. Снимите с помидора кожицу. Мякоть мелко нарежьте.
4. Нарежьте морковь тонкими кружоч
Показать еще
2 комментария
47 раз поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
190
- владимир груздНерюнгри
- Андрей ОвсянниковКаменск-шахтинский
- Елена Заколки ручная работаг. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- Наталья Яцковаг. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
38
- Я ЧИТАЮ24737 подписчиков
- Джесси Джеймс | Фантастика19250 подписчиков
- Кира Поэтова | Простые рассказы16896 подписчиков
- Что почитать сегодня?13516 подписчиков
- Место, где пахнет горячим хлебом19856 подписчиков
Правая колонка