Сапрыкина Оксана

Последний визит: 15 апр

Фильтр

Заметки Увлечения

Сапрыкина Оксана

5 апр

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Красиво подать помело - проще простого 🤩🍊👍

01:30

Как легко почистить и оригинально подать помело! 😍 🍊

191 988 просмотров

Сапрыкина Оксана

22 мар

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

Булочки из теста на кефире без дрожжей, с нежной творожной начинкой.
Ингредиенты:
Тесто:
- Кефир 2,5% – 250 мл
- Сода – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 80 г
- Мука – 490 г
- Соль – щепотка
Начинка:
- Творог – 400 г
- Сахар – 60 г
- Ванильный сахар (по желанию)
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- Желток – 1 шт
- Ягоды (опционально)
Приготовление:
1. Смешайте кефир с содой до появления пузырьков, затем добавьте яйцо, сахар, соль и муку. После легкого перемешивания добавьте масло и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 30 минут.
2. Для начинки смешайте творог, сахар, желток и крахмал, добавьте ванильный сахар или яг