
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Слоеный яблочный пирог "Яблочные Рожки"
Сегодня готовлю слоёный яблочный пирог, который мы называем «Яблочные рожки». Пирог из сдобного дрожжевого теста, прослоенного штрейзельной крошкой. Пирог легко разбирается на порционные рожки с начинкой из яблок с корицей, он сдобный, нежный и очень-очень вкусный.
Мой авторский рецепт. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 30-35 см:
500 г муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
70 г сахара
0,5 ч. ложки соли
1 среднее яйцо
Для посыпки:
120 г сливочного масла
200 г сахара
150 г муки
Для начинки:
4-5 яблок
30 г сливочного масла
1 ч. ложка молотой корицы
1 небольшое яйцо для смазывания пирога ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплом молоке растворяем сахар и соль. Сливочное масло растапливаем. Муку обязательно просеиваем. Всыпаем дрожжи в муку и хорошо размешиваем, чтобы дрожжи равномерно распределились по объёму. В центре мучной горки делаем лунку, вливаем тёплое молоко с солью и сахаром, растопленное сливочное масло и вбиваем яйцо. Всё смешиваем и з
Показать еще
650 комментариев
3.2K раз поделились
24K классов
- Класс
Поделилась видео
00:15
11 комментариев
3 раза поделились
761 класс
- Класс
Поделилась заметкой
8 комментариев
25 раз поделились
133 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Андрей ШледевицНовополоцк
- Татьяна Усикова (Захаркина)с. Школьное (Белореченский район)
9
- ГАСТРОНОМ.РУ58006 подписчиков
- Женская Красота и её Мир!145259 подписчиков
- Маленький Шеф-повар Сей2475 подписчиков
- Топ пять12766 подписчиков
- Ольга Викторовна20345 подписчиков