
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
523 комментария
469 раз поделились
2.7K классов
Поделился темой
Поделился темой
поделился публикацией
Эчпочмак: почему знаменитому татарскому пирожку установили памятник в Казани?
Если вы хотя бы раз бывали в Татарстане, то точно знаете, что такое эчпочмак! Для тех же, кто впервые слышит это название, поясню, что это татарский национальный феномен! Да-да, без ложной скромности этот, на первый взгляд обычный треугольный пирожок, может носить столь громкое звание, ведь всенародная любовь к нему в этой республике настолько сильна, что его воспевают в песнях, восхваляют в стихах, проходятся по нему тонким татарским юмором в мемах, а несколько лет назад в Казани даже установили памятник эчпочмаку! В чем же секрет его популярности? Расскажу вам подробнее. Эчпочмак - традиционный дрожжевой пирожок с мясом и картофелем треугольной формы с отверстием посередине, уже много веков являющийся визитной карточкой татарской национальной кухни. Рецепт его приготовления предавался из поколения в поколение в татарских семьях еще с тех давних пор, когда тюркские племена вели кочевой образ жизни и большую часть времени проводили на лошадях. Конина была традиционной едой кочевников.
Показать еще
131 комментарий
394 раза поделились
7.8K классов
Поделился видео
04:03
4.9K комментариев
63K раз поделились
304K классов
- Класс
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- ирина николай легкобытовыКраснодар
- Виктория ПолищукКраснодар
- ХИМЧИСТКА МЕБЕЛИ ОЗОНАЦИЯ💨😷🚗НА ДОМ🏠😷станица Выселки (Выселковский район)
- Жанна Савченкостаница Новопокровская (Новопокровский район)
20
- Омская область43403 подписчика
- Магазин "Светофор" Г.Омск ул,Шебалдина 60208 подписчиков
- ТВ Центр20188 подписчиков
- Сейчас Приготовим!40023 подписчика
- Экспонента фильм67509 подписчиков