Раиса Медведева

Как приготовить быстрый завтрак из лаваша всего за 15 минут? Если у вас есть тонкий армянский лаваш, а в холодильнике пара яиц, немного колбасы и сыра, то вы сможете приготовить быстрый и очень вкусный завтрак. Нужно нарезать все продукты, выложить на сковороду и пожарить с двух сторон под крышкой. Получится быстрая и «ленивая пицца» из лаваша на сковороде. Общее время: 15 минут | Время приготовления: 10 минут Выход: 2 порции | Калорийность: 341.14 кКал на 100 г Для этого рецепта понадобится круглый лаваш. Если у вас обычный листовой, то вы можете вырезать 2 лепешки — по размерам они должны соответствовать диаметру вашей сковороды (у меня — 25 см). Сыр измельчить на терке, сладкий перец и колбасу (можно использовать любые мясные продукты, которые найдутся в холодильнике: ветчина, вяленое мясо и пр.) нарезать кубиками, зелень порубить ножом. Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить одну лепешку на разогретую сковороду, сверху распределить половину сыра. В

Здравствуйте, товарищи гурманы и любители всего того, что связано с крабовыми палочками! Мы заметили, что наши читатели проявляют очень живой интерес к подобным салатам. Не знаем, с чем это связано. То ли с простотой приготовления этих салатов, то ли из-за ненависти крабам. Берем: Делаем: 1. Крабовые палочки, если они заморожены, заранее переложите из морозилки в холодильник на 3-4 часа или оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут до полной мягкости. Освободите их от индивидуальной упаковочной плёнки. 2. Помидор и болгарский перец тщательно промойте под проточной водой, после чего обсушите бумажным полотенцем. 3. Крабовые палочки разрежьте вдоль на пластины, затем каждую пластину нашинкуйте соломкой. 4. У болгарского перца срежьте плодоножку и удалите семена. Нарежьте перец тонкой соломкой, как и крабовые палочки. 5. Помидор разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками, а затем полосками. 6. Твёрдый сыр измельчите на крупной тёрке. 7. В миске соедините нарезанные крабовые па

Готовится очень просто. Нарезали, смешали, заправили. И на столе яркое, ароматное блюдо - салат из фасоли, помидоров и лука. Он отлично подходит как гарнир, а может быть и самостоятельным блюдом. Фасоль богата растительным белком и клетчаткой, поэтому даже небольшая порция хорошо насыщает. Весь фокус в заправке: чеснок, лимонный сок и растительное масло за пару минут превращают простые продукты в нечто по-настоящему пикантное и ароматное . Кислота лимона связывает все вкусы воедино и делает салат освежающим.👍 Банку с фасолью откройте заранее. Откиньте фасоль на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Зелень промойте и обсушите. Для этого рецепта лучше всего подходит красная фасоль в собственном соку. Она добавит салату яркий цвет. Помидоры подходят спелые, мясистые, с насыщенным вкусом. Если тепличные и безвкусные, присыпьте нарезанные кусочки щепоткой сахара и подождите минут пять. Сахар раскроет вкус. А ещё лучше возьмите сладк

Зразы из фарша. Это практически котлеты, только за счет начинки получаются еще сочнее и ароматнее, а если менять начинку, то каждый раз можно получать новое блюдо. Рецепт: Для фарша: Мясо -600гр. Лук -1шт. Чеснок -3-4зуб. Хлеб -2ломтика Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Для кляра: Яйцо -2шт. Сметана -3ст.л. (80гр) Молоко -100мл. Мука -100-120гр. Соль -1/3ч.л. Для начинки: Яйцо -2шт. Сыр -80гр. Соль – по вкусу Чеснок -2-3зуб. Сливочное масло -50гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замочим в молоке или в воде 2 ломтика батона, дадим батону набухнуть и приступаем к приготовлению фарша. Если есть уже готовый этот момент можно упустить. Я готовлю свой фарш, чтобы быть уверенной в качестве продуктов. Пропускаем через мясорубку 700гр мяса, 1 луковицу и пару зубчиков чеснока. Добавляем неполную ч. л соли, черный перец по вкусу, перемешиваем и отбиваем фарш. Приготовим начинку. 2 отварных яйца и 80гр твердого сыра натрем на мелкой терке. Кладем в миску, добавляем измельченный чеснок, немного соли и мягко