Светлана Ситник

Без лаваша уже и не представляю как справляться, если нужно приготовить что-то быстро. Всегда держу в запасе на всякий случай. А что, кинула в холодильник и точно знаешь, что он есть под рукой. Достала в нужный момент, придумала начинку и вот тебе вкусняшка. Девочки, сегодня покажу, какие классные штуки я готовлю из лаваша с разными начинками. Может и знаете кое-что из этого, но, во-первых, напомнить иногда полезно, а во-вторых, всегда есть что перенять. Рецепты обалденные. На обед и ужин, на завтрак или перекус просто прелесть. Сразу говорю, что готовить нужно сразу больше. По опыту знаю, что на всех может не хватить. Ну, даже если и хватит, то кто-нибудь останется у вас без добавки. А добавку просят всегда. Вот как это вкусно! 👍 Итак, начнем готовить. Рецептов у меня сегодня два. Ингредиенты будут в каждом. А в самом конце оставлю еще и видео для наглядности. Оно быстрое, не устанете точно. По сути это как лазанья. Но с настоящей нужно повозиться. А эту приготовить пара пустяков. Н

Она просыпается ровно в три. Не от шума, не от боли — просто открывает глаза и понимает: сна больше не будет. Часы светятся в темноте, дом молчит, а мысли вдруг становятся слишком громкими. Так начинается почти каждое утро моей тети Люды. И как оказалось — не только её. Ей сейчас 69 лет: засыпает рано, аккуратно выключает свет, кладёт телефон экраном вниз — «чтобы не мешал». А потом, как по внутреннему будильнику, открывает глаза в три часа ночи. Лежит тихонько. Не будит дом. Не включает свет. Просто смотрит в потолок и ждёт, что сон вернётся. Иногда ждёт часами или до рассвета. «Я вроде не переживаю, — говорит она. — Просто сна нет». Такие ранние пробуждения далеко не случайны. Они отражают глубинные биологические процессы, эмоции и привычки, на которые с возрастом становится особенно чувствителен организм. И в этом месте многие пожилые люди начинают думать, что с ними что-то не так. Что это болезнь. Старость. Начало конца. Но правда сложнее — и спокойнее. Разобравшись, почему это п