Марина Александровна

ЗЕФИРНОЕ ОБЛАКО ИЗ КИСЕЛЯ

Вы точно должны попробовать этот нежный десерт! Готовится он проще, чем кажется, а результат — просто фантастика. Получается нечто легкое, воздушное и безумно вкусное. Берите миксер и вперед творить сладости!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
40 г желатина
1 пачка киселя
400 мл воды
200 г сахара
1 столовая ложка лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заливаем желатин холодной водой, оставляем набухать.
2. Кисель разводим небольшим количеством воды, чтобы образовалась жидкая смесь.
3. В сотейник высыпаем сахар, наливаем воду и добавляем лимонный сок. Ставим на огонь.
4. Вливаем растворенный кисель в сотейник, перемешиваем и доводим до кипения.
5. Добав

БЫСТРО ЧИЩУ КАРАСЕЙ И ЖАРЮ БЕЗ КОСТОЧЕК

Для любителей вкусной рыбы! Расскажу, как почистить карасей без лишнего мусора и пожарить так, чтобы косточки вас больше не беспокоили. Готово быстро, просто и очень вкусно!
ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ:
Караси — несколько штук
Кипяток — для обработки
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — чуть-чуть (по желанию)
Пшеничная мука — 4 части
Кукурузная мука — 2 части
Растительное масло — для жарки
Подсолнечное масло — немного
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Сначала карасей нужно обдать кипятком. Дайте им постоять минутку и схватитесь за ложку! Чешуя снимется легко, и кухня останется чистой.
2. Очистите рыбку от внутренностей, уб