Галина Белавина

Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги😋 ✅Ингредиенты: молоко, 250 мл; сметана, 1 ст.л; сахар, 30 г; дрожжи, 10 г; соль щепотка; яйцо, 1 шт; масло растительное, 100 мл; мука, около 500 г. ✅Для начинки: творог, 180 г; яйцо, 1 шт; изюм по вкусу; крахмал, 1 ст.л. ✅Для сахарной посыпки: мука, 3 ст.л; сахар, 2 ст.л; масло сливочное, 50 г. ✅Готовим: Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры. Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник. Смешиваем молоко со сметаной, солью и сахаром и дрожжами, перемешиваем. Добавляем яйцо и растительное масло, перемешиваем. Му