Надежда Щетинина

Сочники с творожной начинкой — нежные, ароматные и как из детства

Ингредиенты
Для теста:
яйцо — 1 шт.
сахар — 100 г
сметана — 2 ст. л.
сливочное масло (размягчённое) — 100 г
мука — 300 г
сода — ¼ ч. л.
соль — щепотка
Для начинки:
творог — 300 г
яйцо — 1 шт.
сахар — по вкусу
сметана — 2 ст. л.
ванилин — по вкусу
соль — щепотка
мука — 2–3 ст. л. (если начинка жидкая)
Приготовление
Сначала я готовлю тесто. В миске соединяю яйцо, сахар, соль, сметану и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешиваю венчиком до однородной массы.
Добавляю пр

Если вы еще не готовили это печенье, то обязательно советую. Печенье «Осенние листья»

Сл.масло 150гр
Сахарна пудра 100гр
Яйца 2 шт
Соль
Ванильный Сахар
Мука 250 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Тесто делить на 2 ровные части
Мука 2 ст.л
Какао 2 ст.л
Выпекать при 190С 20 мин