Левая колонка
Последний визит: 16:54
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Минтай в кляре
Нежная рыбка в хрустящем кляре — простое и очень вкусное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:Филе минтая — 500 г
Сметана — 3 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 50 г
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:Сметана — 3 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 50 г
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
В миске соедините яйца, сметану и муку. Перемешайте до густого однородного кляра, посолите.
Рыбное филе нарежьте небольшими полосками.
Обмакните кусочки рыбы в кляр.
Обжаривайте в разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готовую рыбу выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Секрет вкуса:
Густой кляр лучше держится на рыбе и делает корочку более хрустящей.
Подача:Подавайте горячей с соусом или свежими овощами.
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
01:09
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Нина Ковыляева (Дорофеева)г. Салехард (Ямало-Ненецкий АО)
7
- Магия вкуса29939 подписчиков
- Неугомонные пенсионеры10266 подписчиков
- Пальчики оближешь!1467604 подписчика
- Не)обыкновенные Кошки и Мир Животных.151910 подписчиков
- Тома Готовитдома81405 подписчиков