Левая колонка
Последний визит: 16:30
Фильтр
Поделилась видео
01:30
Поделилась видео
00:47
Поделилась темой
00:58
Поделилась темой
Симиты — турецкие витые бублики с кунжутом: хрустящие снаружи и мягкие внутри
Захотелось мне семитов, как в Турции, приготовила и обалдела, как это вкусно. И это даже лучше, чем в уличных ларьках, ведь там редко найдешь свежие семиты. Ингредиенты (на 10 шт.):
Тесто:
- Мука — 580 г
- Вода — 300 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи — 20 г свежих или 7 г сухих
- Соль — 1 ч. л.
- Масло — 2 ст. л.
Дополнительно:
- Кунжут — 150 г
- Пекмез, сироп или мед — 2 ст. л.
- Вода — 100 мл
Выпечка: 20 минут при 190°C.
Замешала тесто из всех ингредиентов, мяла 10 минут и оставила в тепле на час. Когда тесто подошло, разделила его пополам и сделала первые пять бубликов.
Из теста ската
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Эльвира МуратоваБекабад
- Айше Мухтарова (БЕШЛИЕВА)Белогорск
- Длявер ШерифовБекабад
- Doston ImamnazarovБекабад
2
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692049 подписчиков
- Экспонента фильм67509 подписчиков