Алекс Крымская

МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ Ингредиенты: Молоко – 120 мл Сахар – 200 г Куриное яйцо – 3 шт Ванильный Сахар – 1 пакетик Мука – 250 г Подсолнечное масло – 100 мл Разрыхлитель – 10 г Ягоды – 200 г Взбиваем яйца с сахаром до густой белой консистенции. Потом добавляем ванилин, подсолнечное масло и молоко. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем ко взбитым яйцам с сахаром. Хорошо перемешиваем тесто до состояния густой сметаны. Форму для пирога застилаем бумагой для выпечки. Вливаем тесто в форму и выкладываем 200 гр. ягод, можно слегка присыпать крахмалом. Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 50-60 минут. Когда пирог будет готов по желанию можно присыпать его сахарной