Ирина Пуговка

Яблочный пирог на сковороде — нежный, пышный и без духовки! Каждый раз получается идеально

Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Кефир 2,5% — 300 мл
- Сахар — 100 г
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
Начинка:
- Яблоки — 3 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица — 1 ч. л. (или ванильный сахар)
Приготовление:
1. Яблочки надо нарезать кубиками. Я не чистила кожуру, потому что она у меня тоненькая. На сковороду добавляем 50 г сливочного масла. Начинку нужно готовить заранее, а потом уже займёмся тестом. Сюда отправляем н