Изиле Калимуллина(Бахитова)

Если бы меня спросили, какое блюдо я могу есть хоть каждый день — я бы не раздумывая ответила: «суп». С фрикадельками, грибной, харчо... Горячий, наваристый, с кусочком хлеба — он создаёт ощущение дома. А ещё, было бы здорово, если этот суп кто-нибудь приготовил, но, как правило, я готовлю его сама 😊 Собрала 5 своих любимых рецептов супов — простых, домашних, без лишних хлопот. Суп за 30 минут, без танцев с бубном. Густой, нежный, с бархатистой текстурой. Нравится всем. Грибы тоненько нарезаю и обжариваю на сухой сковороде, на большом огне, чтобы выпарилась влага. Добавляю масло, мелко нарезанный лук и жарю до готовности. Картофель режу кубиками и варю 5 минут после закипания. Добавляю грибы с луком и варю ещё 10 минут. По ложке добавляю плавленый сыр, постоянно помешиваю. После закипания варю 1–2 минуты. Беру сыр в «корытце» — сырки плавленные в фольге почему-то перестали растворяться в супе. Может, только у меня так?😊 Подаю с рубленой петрушкой. ❓ Какой вы сыр покупаете для супа

Всем привет, мои дорогие! Приготовим очень вкусные хрустящие огурцы на зиму. Открыв такую баночку будет сразу понятно, что от неё ничего не останется практически сразу же! Потребуется на одну литровую банку: - огурцы сколько войдет в банку - лук - 5 кружков - морковь - 6 кружков - соль - 2 ч.л - сахар - 2 ст. л - уксус 9 % - 14 ч.л - вода - перец душистый горошком и перец черный горошком - по 5 шт. Приготовление: 1.Подготавливаем огурцы, вымачиваем их в течении двух часов, хорошенько их моем и обрезаем с обеих сторон. Важно подготовить банки и крышки. Банки обязательно стерилизуем, крышки кипятим. 2. После того, как огурцы подготовлены обрезаем их с обеих сторон. Также необходимо подготовить и другие ингредиенты. 3. Далее все просто. Берём подготовленную баночку и начинаем наполнять таким образом: на дно банки укладываем примерно 5-6 кружков моркови, 5-6 кружков лука. Затем, наполняем баночку огурцами. Отправляем туда также душистый перец горошком, чёрный перец горошком, лавровы