
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
В чем замочить печёнку (не в молоке), чтобы не горчила, получилась сочной и нежной, как убрать запах в готовом блюде)
Как убрать горечь, запах и добиться сочности... Многие сталкивались с тем, что приготовленная печень выходит жесткой, горчит или имеет слишком выраженный специфический запах. Самый известный совет — замочить ее в молоке. Но что делать, если молока под рукой нет, или его вкус нежелателен для блюда? Есть другие надежные методы, которые гарантированно дадут отличный результат. Успех блюда из печени закладывается на этапе подготовки. Как приготовить печень без горечи и запаха: способы без молока Печень — продукт полезный и доступный, но у многих ее приготовление вызывает сложности. Частый результат — жесткие, сухие кусочки с горьковатым привкусом и заметным запахом. Классический совет — вымачивание в молоке — известен большинству. Но что делать, если молока нет, или его вкус не нравится? Существуют другие простые и надежные методы, которые решат эти проблемы. Почему появляется горечь и запах? Основная причина — вещества, содержащиеся в самой печени, которые являются естественными фильтра
Показать еще
309 комментариев
1.6K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
8
- Татьяна Бирюковаг. Истра (Истринский район)
- Лариса Гвоздева (Векшина)г. Истра (Истринский район)
- Виктор Долговпос. Глебовский (Истринский район)
- Людмила НиконороваГлебовка
6
- Красивые ногти643903 подписчика
- Рецепты Для Лентяев502773 подписчика
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692141 подписчик
- Мы любим готовить!1420551 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1122279 подписчиков