Это очень вкусно, советую приготовить!
Если вы уже перепробовали тысячу рецептов приготовления куриных голеней, то возьмите на вооружение этот, одна тысяча первый.
Гарантирую, что у вас получится вкусное и красивое горячее блюдо к любому столу!
Ингредиенты:
Куриные голени — 6 шт. (800 г)
Бекон сырокопчёный — 12 полосок
Маринад:Томатная паста — 1 ст. ложка
Горчица дижонская — 1 ч. ложка
Красный жгучий перец — щепотка
Сахар — 1/4 ч. ложки
Растительное масло — 1 ст. ложка
Как готовить:
С куриных голеней снимите кожу, край косточки отрежьте и зачистите.
Сделайте маринад, соединив все ингредиенты по списку, и замаринуйте в нём голени. Время маринования регулируйте по своему желанию, но лучше дать ножкам пропитаться не менее часа.
Соль я не добавляю — её предостаточно в беконе, а вот сахар нужен обязательно, чтобы сделать вкус маринада более сбалансированным. По желанию можно добавить чеснок.
Когда голени хорошо промаринуются, оберните каждую голень полосками сырокопчёного бекона и отправьте выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 40 минут.
Подавайте с пылу с жару. Получается очень сочно, вкусно и ароматно! Приятного аппетита!
#блогерскаякухня #топконтент
Комментарии 10