ПОНЧИКИ «ДОНАТСЫ» 🍩 ПУХОВЫЕ, ДОМАШНИЕ
Они получаются мягкими, воздушными и тают во рту. Готовятся без заморочек, так что даже новички справятся! Попробуйте – ваши близкие оценят!
🥚 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
- 3 яйца
- 60 г сахара
- 3 г сухих дрожжей
- 2 г разрыхлителя
- 300 г муки
- 20 г растительного масла
🍯 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
- Мёд (по вкусу)
- Кокосовая стружка (по желанию)
🌟 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите мягкое, гладкое тесто.
2. Накройте его полотенцем и оставьте в тёплом месте на расстойку, чтобы оно увеличилось в объёме в два раза.
3. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки – стакан подойдёт. Если хотите сделать классические пончики с отверстием, вырежьте кружочек поменьше в центре.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте заготовки до румяной корочки с обеих сторон. Не переборщите с огнём, чтобы пончики правильно пропеклись!
5. Когда пончики чуть остынут, смажьте их мёдом и украсьте кокосовой стружкой.
Вот и всё – вкусное лакомство готово! Пробуйте сами и радуйте этим простым рецептом свою семью и друзей! 🥰