Помидорки - обжорки

Ингредиенты: - 1 кг помидоров зеленых - 1 столовая
ложка соли - 1 столовая ложка сахара - 70 мл уксуса - 5-7 зубчиков чеснока - 1
перец горький - зелень петрушки и сельдерея Вымытые овощи и зелень надо
подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить
через чесночницу, горький перец нарезать мелко. Все перемешать и оставить на
пару часов. Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ! Позже банка
наполнится соком. Накрыть крышкой. Когда помидоры осели, добавить до края. Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в
холодильник.