Елена Мощенко

Каждый раз как ставлю на стол никто не может догадаться из чего эта шикарная закуска. Она и правда обалденная, улетает только так. И готовится она из самого обычного соленого сала. Всегда держу ее в холодильнике на случай непредвиденных гостей. Да и сами мы любители полакомиться. Ведь это очень вкусно. Кстати, еще и подача у меня оригинальная, такую вы вряд ли где-то видели, даже если сами давно готовите подобную закуску. Рецепт это до того простой, что можно готовить с закрытыми глазами. Ну, и соответственно, быстрый. Долгие рецепты это когда есть время и желание. А вот когда времени совсем нет, а хочется какой-нибудь вкусняшки, то вот такие штуки залетают на ура. Ингредиенты я оставила, как всегда, в конце статьи. Но после них не торопитесь убежать. Там есть еще кое-что очень интересное. Если пропустили, скорее наверстывайте. Это вы точно должны попробовать и оценить. Закуска у нас, как я уже сказала, из соленого сала. Поэтому закупаемся салом или достаем свои запасы. Скажу сразу, ч

Не винегрет и не "шуба", но так же вкусно и гениально просто. Этот смачный рецепт из свеклы и селедки почти никто не знает и не готовит, а очень зря. Сочетание ингредиентов изумительное. И, конечно, в нем есть секрет и фишка. Сегодня сделаем этот вкуснейший салат на скорую руку. Будете потом его даже на праздники готовить. Рецепт реально простенький, но вкусно получается так, что действительно хоть на праздник подавай. Уж сколько я разных салатов со свеклой переготовил, а этот с селедочкой, просто обожаю. И гости от него всегда в восторге. Все ингредиенты, как всегда, в конце. И там же вас ждет еще парочка приятных сюрпризов. Если не успели эти рецепты еще посмотреть, сейчас самое время. Потому что эта еда, как говорится, и в пир, и в мир. Рецептики пригодятся вам, возможно, уже в самое ближайшее время. Итак, начнем. Но только не со свеклы, а с селедочки. Вот так мне сегодня хочется. Купил классную селедку на днях. Теперь хожу облизываюсь. Решил, что приготовлю этот салатик на выходные

Соскучились по своей редисочке? Я уже предвкушаю этот хруст и пикантный вкус, свежие салатики с зеленым лучком и сметаной. Но пока еще надо подождать. Первый редис мы обычно сажаем в апреле. И именно апрельский редис вырастает самым сочным, вкусным и крепким. В августе тоже подсеиваем. Но то ли уже к этому времени не так получается радоваться свежим овощам с грядок, то ли из-за тепла редис вырастает уже не таким вкусным (хотя сорта подходящие: устойчивые к длительному световому дню и цветушности). Но идет он на еду уже не так в охотку. Но чтобы первый редис в теплице вырос крупным, сочным, крепким, пикантным и ароматным, тоже надо постараться. Поделюсь своими правилами посева редиса, соблюдая которые удается вырастить хорошие корнеплоды, а не пышную ботву. 1. Рассказываю вам о посадке редиса заранее (по крайней мере для нас – это заранее), потому что все мероприятия нужно начинать заранее. В идеале – как раз за пару недель. С чего начинаем? Логично – с подготовки грядок. Редис у меня