Корюшка жареная в муке
Ингредиенты:Корюшка - 500 г;
Мука - 100 г;
Соль - 0,5 ч.л;
Растительное масло - для жарки;
Приготовление:
1. Рыбу промываем, удаляем головы и внутренности, обсушиваем;
2. Муку смешиваем с солью;
3. Обваливаем каждую рыбку в муке;
4. Обжариваем на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подаём горячей с картофелем или свежими овощами.
Подписывайтесь на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
Комментарии 7